Жители Поднебесной закупают на зиму побольше одеял, теплую пижаму, обогреватель

Здравствуйте!

По календарю зима наступила уже давно. Но на Хайнань она пришла недавно и внезапно. Конечно, с русской ее не сравнишь. В тропиках снега нет. И все же, температура воздуха опускается до +10 градусов, а отопления в здешних домах нет! Поэтому правительство КНР выпустило замечательную брошюрку, где советует, как пережить зиму не только на севере страны, но и в тропическом поясе.

В самом начале авторы рекомендуют жителям Поднебесной купить побольше одеял, теплую пижаму, обогреватель. И, конечно, на улицу выходить в зимних вещах.

Остальные пункты книжки посвящены еде, точнее хого - китайскому самовару. Зимой во всех ресторанах выставляют хого. Такие самовары пользуются большой популярностью. Постараюсь объяснить, почему.

Дело в том, что китайский самовар - это что-то типа фондю. Только вместо котелка здесь медный таз с конусом посередине, куда засыпается уголь. В тазик наливают бульон. Вокруг него собираются люди, заказывают мясо, овощи, все это уже тонко порезано. Посетители берут палочки и буквально на несколько секунд опускают нарезку в кипящий бульон, затем вынимают и кушают. И сами понимаете, вы едите горячую пищу, от самовара тепло идет, чем вам не зимняя еда?

Кстати, мы тоже последнее время именно так и питаемся, спасибо друзьям-китайцам, научили!