В гостях на "Радио Балтика" Тамаз Мчедлидзе

Как бороться с лишним весом? Какие продукты стоит, а какие не стоит употреблять в пищу? Как распределять физические нагрузки? Об этом и о многом другом известный врач, автор медицинского эксперимента "Возвращение к себе" рассказал в эфире на "Радио Балтика".

Тамаз Мчедлидзе

Т.С.: Доброе утро, у микрофона Татьяна Ставская. У нас сегодня необычный гость, его будут рады слышать женщины, потому что он расскажет о своем секрете успеха в таком нелегком деле, как похудение. Только представьте себе, уважаемые дамы: минус 74 кг за один год! Без таблеток, без диет, без операций. Хочется воскликнуть "Браво!" и представить наконец этого уникального человека: это Тамаз Мчедлидзе – председатель Медицинской палаты Петербурга, автор медицинского эксперимента «Возвращение к себе»!

...

Т.С.: Давайте с чего-то начнем. Самое сложное для человека – это начать. Похудеть – 90% женщин России мечтают об этом. Но сложно... С чего начать?

Т.М.: Самая большая проблема – это мозг...

Т.С.: ...извлечь и промыть?

Т.М.: ...Да, извлечь мозг, включить в нем кнопку под названием "Мотивация", причем жесткая и целеустремленная мотивация, и дальше уже начинать действовать. Это самое главное и самое сложное. Многие, наверное, должны прибегать и к психологам, и к психотерапевтам – насколько эта проблема у человека большая. Есть аксиома: какое количество энергии приходит в организм, если расходуется такое же количество энергии, избыток жира не образуется. Если энергии в организм поступает больше, а расходуется меньше, то эта разница откладывается в виде жиров. Если энергии поступает меньше, расходуется больше, то запасы жиров, до того существующие, начинают сжигаться.

Т.С.: Это формула, которая действует на 100%?

Т.М.: Это аксиома, 100-процентная формула. Но вопрос в другом: за счет чего создать эту разницу потенциалов прихода энергии и затраты энергии? Мы можем сжигать собственные жиры – энергии должно поступать меньше, чем тратит организм. Вообще-то, организм человека – это не печка, которая упрощенно действует: сколько закинули, столько выделила тепла, столько ушло калорий. Нет, организм – это реактор с 24-часовым режимом.

Т.С.: То есть человек должен еще и превратиться в калькулятор, которому требуется рассчитывать, сколько энергии поступило и сколько израсходовано?

Т.М.: В принципе – да. Уметь правильно понимать сначала, а потом рассчитывать этот механизм.

Т.С.: Например?

Т.М.: Смотрите. Вы приходите в супермаркет и видите кучу яств, и на каждом – по стандарту положено – написано, сколько калорий на 100 грамм. Знаете, что такое калории? Это та энергетическая ценность, которую несет в себе данный продукт. А знаете, как определяется эта энергия? Берется продукт, сжигается, и сколько выделяется тепла – килоджоули переводятся в калории, – столько и энергии. Но организм – это не печка. Поступая в организм, те или иные продукты по-разному перерабатываются. И здесь можно, зная и понимая это, манипулировать – чтобы и наесться, и мало энергии в организм подать.

Т.С.: Я предполагаю, что на холоде человек больше энергии тратит. Так это или нет?

Т.М.: Мы сейчас заговорили о поступлении энергии. Давайте разделим на две части: поступление энергии в организм – нужен определенный объем продуктов. Это очень важный момент. Если вы недостаточный объем продуктов потребили, у вас будут проблемы с желудочно-кишечным трактом. У вас начнутся запоры, интоксикация организма и куча сопутствующих проблем. Вторая, не менее важная часть – состав витаминов, микроэлементов, жиров, углеводов и белков. Там куча разных – целая простыня – разных элементов, которые должны в той или иной пропорции поступать обязательно в организм, иначе организм не сможет функционировать. Я вам скажу: хлеб вообще не нужен, картошка вообще не нужна, рис не нужен. Моя философия: хлеб у одних народов, картошка у других, рис у третьих – это продукты голодающих...

Т.С.: ...наций?

Т.М.: ...голодающих наших предков, скажем так. Такого изобилия еды, продуктов, как сегодня, человечество не имело в прошлые века. И этот недостаток забивали одни картошкой, другие хлебом, третьи рисом. Это мы тоже должны учитывать. Легко это делится на части: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы...

 Полную версию интервью можно прослушать в аудиозаписи.